100
/Банкетный и private кейтеринг
Илья Исимбаев
ИЛЬЯ
ИСИМБАЕВ
/Шеф повар
Банкетный и private кейтеринг
/кто я?
ОБО МНЕ
Мой опыт работы на кухне начинался в небольшом городе, где ресторанная сфера только зарождалась. Именно это заставило меня развиваться самостоятельно в различных направлениях.
В 2017 году я запустил собственный проект - ресторан домашней кухни.
С 2018 году я начал помогать предпринимателям, оказывая услуги консалтинга.
С 2024 года запустил private кейтеринг в Москве
21
год работы
в ресторанах
С 2016 года начал преподавательскую деятельность
С 2021 года Ceo в компании с оформлениями праздников
2000
более
обученных
профессионалов
С 2009 года я впервые стал шеф поваром небольшого кафе
С 2003 года я попал на профессиональную кухню в должности помощник повара
С 2022 года Бренд шеф в 5 проектах в Москве
Кейтеринг для мероприятий
Услуга по организации питания вне ресторана или дома. Кейтеринговые компании берут на себя все заботы, связанные с приготовлением и доставкой блюд, сервировкой стола, уборкой после мероприятия.

Широкий выбор разнообразных закусок
Организовываем мероприятия от 12 персон и до нескольких тысяч человек
Предложим 3 варианта Меню под ваш бюджет в течение часа
Бесплатно включены: Мебель, текстиль, оборудование, сервировка и логистика
Пробковый сбор — 0р.
ЧТО ПРЕДЛАГАЮ?
/почему, зачем и для кого?
Ресторанный консалтинг
Ресторанный консалтинг — это универсальная услуга, которая приносит ощутимую пользу не только традиционным ресторанам, но и всему спектру предприятий общественного питания. Независимо от размера и формата вашего бизнеса — будь то уютное кафе, модный бар, бистро, заведение быстрого питания или даже небольшой кулинарный корнер на фудмаркете — наша команда профессионалов готова предложить решения, способствующие увеличению выручки и стимулированию роста.
Private кейтеринг
Шеф-повар на банкет не просто готовит блюда, он создаёт неповторимую атмосферу, в которой каждая тарелка — это произведение искусства.

Он учитывает пожелания и особенности гостей;
подбирает идеальные ингредиенты;
контролирует процесс подачи блюд.

Это профессионал, способный удивить и восхитить. Он обеспечит разработку индивидуального меню, учтёт предпочтения и диетические ограничения присутствующих.
/польза
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ ПОСЛЕ РАБОТЫ
СО МНОЙ
1
Получите возможность посмотреть на работу вашего заведения в цифрах
2
3
Ваше оборудование будет подобрано грамотно без лишних затрат ресурсов и площадей, что в дальнейшем повлияет на скорость работы ваших сотрудников
Ваше меню будет соответствовать запросам целевой аудитории, что повлияет на возвращаемость ваших гостей

/клиенты о работе со мной
ОТЗЫВЫ
Виолетта Чикунова
/владелец «Лето Кафе»

Добрый день) я владелец небольшого кафе в спальном районе. После неудачного опыта взаимодействия с одним из шефов, я обратилась к Илье с запросом - написать меню и обучить персонал и нас) Илья к делу подошёл грамотно, передал все тех карты и доходчиво всё объяснил и рассказал. Мы очень рады что нам довелось сотрудничать с Шефом Исимбаевым😉
Анастасия
/SMM-специалист ресторана «Дача»
Добрый день, я SMM-специалист и занимаюсь продвижением ресторана «Дача».
На протяжении этого периода времени мне посчастливилось работать с Ильей Сергеевичем Исимбаевым.
Илья Сергеевич - профессионал своего дела. Он скрупулезно относится к своей работе, внимателен к мелочам и всегда чутко прислушивается к мнению гостей ресторана. Как повара его характеризуют полное понимание процесса, креативность в подаче блюд, оперативность, доскональное знание своей работы и различных кулинарных ноу-хау. Как человека - отзывчивость и внимательное отношение к членам своей команды.
Так как я была вхожа на кухню, то всегда замечала особенную атмосферу, в меру строгую, но всегда благоприятную и дружную. Илья Сергеевич может сплотить команду.
За время работы выполнил множество заказов по созданию меню. Внес большое количество оригинальных идей и решений в меню нашего ресторана, чем привлек новых постоянных гостей, которые остались и по сей день.
Дарья
/владелец «Be create»
Привет. Я Дарья, владелец компаний по декорации праздников. Илья мой давний знакомый, зная его опыт, я обратилась с запросом настроить автоматизацию, учет и CRM. Это было конечно же не про общепит, но видно что задача была ему по зубам. Илья настроил учет, программы и рассказал как правильно следует ими пользоваться.
/обратная связь
КОНТАКТЫ
Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, оставьте свои контактные данные в форме, я свяжусь с вами в ближайшее время
email
+7 (961) 901-75-93
ЛИБО СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ ЛЮБЫМ УДОБНЫМ ДЛЯ ВАС СПОСОБОМ
Made on
Tilda